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焦糖色

    焦糖色素，又名醬色、焦糖色。

 使用*：

      焦糖色素廣泛用于 醬油、 食醋、 料酒、醬鹵、腌制制品 、烘制食品、 糖果、 碳酸飲料及非碳酸飲料等。適用于醬油、醋、料酒、醬鹵、腌制制品中用量:添加量2—5%。

      根據《食品添加劑使用衛生標準》（GB2760-1996）中規定：不加銨鹽和加銨鹽生產焦糖色素均可用于罐頭、糖果、飲料、冰淇淋、醬油、醋、冰棍、雪糕和餅干，并按生產需要添加。亞硫酸銨法焦糖可按生產需要用于黃酒、葡萄酒中 。

軟飲料

  一般每3L飲料用4g以下的焦糖色素，應用于可樂飲料，用量加倍并按生產需要添加。

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應用范圍;1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。 2、食品 、填充劑、原料等。 3、工業制造：石油業 、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。 4、煙草制品 5、：洗面乳、化妝水、洗發水、面膜等。 6、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料產品等。