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性狀：白色粉末或結晶粉末，水溶性好，

用途：本產品能增強豆制品蛋白質分子與淀粉分子間交聯，強化蛋白質形成大豆蛋白質與分子與淀粉之間的網絡結構。能賦予腐竹，油皮制品好的品相，油皮的彈性、韌性、硬度、復水性使用產品后能減少短條、有嚼勁、耐煮、耐泡、耐凍、口感細膩等。

添加量：按干豆量的0.1%-0.3%。也可以根據生產需要添加。

使用范圍：豆制品，油皮等。

儲存方法：陰涼干燥通風倉庫中；

訂購須知包裝方式：整包裝一般為25kg/袋或25kg/紙板桶，小樣或散貨包裝為鋁箔袋包裝。訂購數量： 小起訂量為1kg ,一般按公司內部標簽統一模板粘貼，如有要求，可按客戶要求貼標。運輸方式：低于25kg一般走快遞發出，大貨發物流。報價一般為凈貨價格，如需請聯系工作人員。質量條款：產品質量嚴格按照檢測標準執行，如檢驗含量或質量不合格，可協商我司退換貨處理。儲存條件：本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。訂購方法：1.大量訂購的，可根據訂購產品免運費。2.運輸方式：大貨走物流，汽車運輸，小貨一般發中通，申通，韻達快遞等。3.款到2天內發貨。其他服務：如您對產品服務及技術指標有特殊要求，請及時聯系我方。