牛磺酸一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的含硫氨基酸，化學(xué)名稱為2-氨基乙磺酸；是一種含硫的非蛋白氨基酸，是人體生長(zhǎng)發(fā)育必需的一種氨基酸。
人體中牛磺酸的來源有兩種：一種是自身合成，另一種是從膳食中攝取，尤其是海生動(dòng)物。當(dāng)然，牛磺酸作為一種人體非常重要的成分，對(duì)于嬰幼兒是有非常重要的作用。下面牛磺酸生產(chǎn)廠家就來說說牛磺酸對(duì)嬰兒發(fā)育的作用。
1、可以促進(jìn)嬰幼兒腦組織和智力發(fā)育
它在寶寶出生前后，對(duì)寶寶的中樞神經(jīng)系統(tǒng)起到關(guān)鍵作用，牛磺酸能調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的活動(dòng)。牛磺酸是大腦中含量較多的游離氨基酸之一，是大腦神經(jīng)細(xì)胞間相互連接的介質(zhì)，參與腦神經(jīng)功能的調(diào)節(jié)。因此，嬰兒期牛磺酸的缺乏很可能對(duì)小兒的大腦功能造成不良影響。
2、有益寶寶神經(jīng)系統(tǒng)和視力發(fā)育
牛磺酸可提高神經(jīng)傳導(dǎo)和視覺功能，對(duì)于寶寶神經(jīng)系統(tǒng)和視力發(fā)育有著非常重要的作用。兒童牛磺酸缺乏時(shí)，對(duì)其視力會(huì)產(chǎn)生不良影響，表現(xiàn)為視網(wǎng)膜電流圖發(fā)生異常變化。
3、有益維持嬰兒旺盛的代謝
牛磺酸具有調(diào)節(jié)心肌收縮力，對(duì)心血管活動(dòng)有益，有促進(jìn)血液環(huán)循的作用。
4、其他功能
牛磺酸防治缺鐵性貧血有明顯效果，它不僅可以促進(jìn)腸道對(duì)鐵的吸收，還可增加紅細(xì)胞膜的穩(wěn)定性；牛磺酸還是人體腸道內(nèi)雙歧菌的促生因子，優(yōu)化腸道內(nèi)細(xì)菌群結(jié)構(gòu)；還具有抗氧化、延緩衰老作用。
對(duì)于嬰幼兒來說，前兩個(gè)作用比較大，所以你明白為什么所有的嬰幼兒奶粉中，除了有DHA之外，還有牛磺酸了吧！
